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Biofrui 1981

Datte Deglet Nour Sélection Extra en branches bio et équitable de Tolga (Algérie) - Vrac

Datte Deglet Nour Sélection Extra en branches bio et équitable de Tolga (Algérie) - Vrac

Prix habituel 4,69 €
Prix habituel 4,69 € Prix réduit 4,69 €
Prix unitaire 18,76 €  par  kg
Prix réduit Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Contenance
Carton de 5 kg (-15%)

Biofrui1981 nous propose une datte naturellement moelleuse, bio et équitable, de sélection Extra, qui n’a jamais été chauffée, ni exposée à des micro-ondes. Elles sont savoureuses, moelleuses et claires, un concentré d’énergie solaire sous la forme d’un fruit translucide. Végan, qualité crue, Raw. Disponible en vrac ou en coffret 400g,

Deglet Nour signifie « doigt de lumière » : Biofrui1981 nous propose la meilleure sélection de dattes Deglet Nour de Tolga en Algérie. L’appellation "Sélection Extra" de Biofrui1981 désigne les dattes naturellement moelleuses, Non « conditionnées » (procédé thermique communément utilisé pour améliorer la conservation et la texture des dattes), au moment de la récolte, ils effectuent deux tris, un premier effectué au cœur de la palmeraie pour séparer le premier choix du reste de la récolte, puis un second tri minutieux dans l'atelier de mise en boîte pour vous proposer cette datte très savoureuse, moelleuse, claire et translucide (on aperçoit le noyau au centre du fruit). C’est l’expression la plus authentique de ce trésor du désert, les amateurs seront ravis de retrouver ou de découvrir cette qualité.

Biofrui1981 est une petite société familiale pionnière de la Bio, du commerce équitable et du commerce en vrac qu'elle pratique depuis les années "80" spécialisée dans les fruits secs de haute qualité, elle est engagée depuis plus de 3 décennies dans le développement et la création de filières biologiques et équitables ! Biofrui1981 a sélectionné des variétés atypiques, des terroirs spécifiques pour proposer des fruits secs d'exceptions.

Conseil d’utilisation : Parfaite telle quelle, en collation saine et gourmande, cette datte accompagnera parfaitement vos salades, pâtisseries et autres préparations culinaires! Ramenez toujours à température ambiante avant dégustation pour un plaisir optimal !

Ingrédients : 100% datte Deglet Nour biologique et équitable

Les + produit :

- Biologique et équitable
- Origine Tolga Algérie
- Premium
- Végan, Végétarien, végétalien
- Raw/ qualité crue

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

- Energie (kcal) : 268 kcal. Energie (kJ) : 1121,31 kJ
- Matières grasses : 0.4 g
- dont saturées : 0.14 g
- dont mono-insaturées : 0.2 g
- dont poly-insaturées : < 0.1 g
- Glucides : 62.2 g
- dont Sucres : 37.4 g
- Fibres : 8 g
- Protéines : 1.7 g
- Sodium : < 0.05 g

Origine : Algérie, (Tolga)

Conseils de conservation : Nos dattes peuvent se conserver quelques semaines à température ambiante. Le stock doit être conservé au froid et au sec (1-4°C HR<65%) pour préserver toutes ses qualités pendant plusieurs mois.

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