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Fruits séchés

Biofrui 1981

Baie de Goji séchée du Qinghai bio - Vrac

Baie de Goji séchée du Qinghai bio - Vrac

2,98 €
2,98 € 2,98 €
23,84 €/kg
Prix réduit   Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Contenance
Sac de 5 kg (-15%)

Biofrui1981 nous propose une baie bien rouge, de beau calibre, Biologique, récoltée à 2800m d'altitude sur un plateau tibétain. C'est un "super fruit" source de Phosphore, Vitamine E,  Vitamine C, de Fer, de Calcium, de Vitamines B2 ou riboflavine, de Vitamines B3, et d'antioxydants. Raw / qualité crue, Végétarien, végétalien, Végan.

Biofrui1981 a sélectionné la région du Qinghai, province tibétaine, réputée pour la qualité de ses baies de Goji qui poussent abondamment en haute altitude (2800 m, plateau tibétain). C’est donc tout naturellement de cette provenance qu'ils ont sélectionné la meilleure qualité.
Ce super fruit, de la famille des solanacées, est utilisé depuis des millénaires dans les pharmacopées tibétaines et chinoises, à raison d’une à deux cuillères à soupe quotidiennes pour apprécier ses nombreuses propriétés. Riche en antioxydants, en protéines, en fer, en vitamine C, c’est le plus naturel des compléments alimentaires !

Biofrui1981 est une petite société familiale pionnière de la Bio, du commerce équitable et du commerce en vrac qu'elle pratique depuis les années 80. Spécialisée dans les fruits secs de haute qualité, elle est engagée depuis plus de 4 décennies dans le développement et la création de filières biologiques et équitables ! Biofrui1981 a sélectionné des variétés inédites issues de terroirs bien spécifiques pour proposer des fruits secs d'exceptions.

Conseils d’utilisation : De saveur légèrement sucrée, il sera parfait dans vos céréales du matin, vos desserts et vos salades, ou tout simplement tel quel en snack énergétique. N’hésitez pas à les réhydrater dans l’eau de source, et à utiliser l’eau de trempage.

Ingrédients : 100 % Baie de Goji séchée, issue de l'agriculture biologique*

Les + produit :

- Biologique - Raw/ qualité crue
- Végétarien, végétalien, 
- Végan/végétalien, 
- Raw/cru 
- 2800m, plateau tibétain


Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :

- Energie (kcal) : 347
- Energie (kjoules) : 1452
- Matières grasses (g/100g) : 2,9
- dont acides gras saturés (g/100g) : 0,5
- Glucides (g/100g) : 57,82
- dont Sucres (g/100g) : 46,3
- Fibres (g/100g) : 6,8
- Protéines (g/100g) : 11,9
- Sodium (mg/100 g) : 0,93
- Phosphore (mg/100 g) : 203
- Vitamine E (mg/100 g) : 6,53
- Vitamine C (mg/100 g) : 22,7
- Fer (mg/100 g) : 8,42
- Calcium (mg/100 g) : 112,5
- Vitamines B2 (mg/100 g) ou riboflavine : 4,32.
- Vitamines B3 (mg/100 g) ou PP ou Niacine : 4,32

Origine : Chine

Conseils de conservation : Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur, dans un contenant hermétique. La baie de goji séchée reprend naturellement son moelleux lorsqu’elle est exposée à l’air ambiant.

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