Figues de Kalamata séchées au soleil bio - Vrac

Biofrui1981 nous offre une figue séchée au soleil, issue du terroir Grec de Kalamata, très fine et parfumée. Elle est de beau calibre et de couleur bien clair. La figue séchée est une source importante de fibres. Certifiée bio. Empreinte carbone réduite par rapport à son équivalent de Turquie. Raw, végan. 

Les figues séchées Biofrui1981 sont issues d'un domaine situé à Kalamata, en Messénie, sur des coteaux ventés et ensoleillés au sous-sol calcaire du sud de la Grèce. La récolte et le tri se font à la main, puis elles sont séchées au soleil selon la méthode traditionnelle, brassées par les vents.

Biofrui1981 est une petite société familiale pionnière de la Bio, du commerce équitable et du commerce en vrac qu'elle pratique depuis les années 80. Spécialisée dans les fruits secs de haute qualité, elle est engagée depuis plus de 4 décennies dans le développement et la création de filières biologiques et équitables ! Biofrui1981 a sélectionné des variétés inédites issues de terroirs bien spécifiques pour proposer des fruits secs d'exceptions.