Graines de millet décortiquée bio - Vrac

JAF Ethique nous propose une graine de millet décortiquée d'origine Française. C'est une belle production de qualité. Le millet est riche en vitamines et minéraux, c'est une céréale alcaline (non acide). À l'instar des autres céréales fibreuses, le millet contribue à réduire le cholestérol, à réguler la glycémie. Le millet est une source précieuse de vitamines du groupe B, qui jouent un rôle essentiel dans le métabolisme énergétique et la santé générale, plus particulièrement des vitamines B1 (thiamine), B6 (pyridoxine) et B9 (acide folique). Il apporte de nombreux nutriments : Phosphore, Magnésium, Manganèse, fer, cuivre, zinc. Il contient également de grandes quantités de glucides complexes, que le corps à plus de mal à décomposer, le sentiment de satiété dure plus longtemps. Gustativement vous retrouvez une saveur douce, un goût légèrement sucré et des notes de noisette une fois torréfiée. 

JAF Ethique est une toute nouvelle marque, petite société engager qui propose des produits de terroirs de premiers choix grâce à une sélection rigoureuse et des partenariats de qualité. Toutes les références proposées sont issues de collaborations avec de petits producteurs qui travaillent de manière artisanale. Retrouvez une gamme de produits de haute qualité et de conception saines pour un plaisir gustatif sans culpabilité. (sans additifs, sans conservateurs, sans arômes artificiels ...)

Conseils d'utilisation : A consommer nature, grillée, en poudre, en purées végétales, en salades, en soupes ou mueslis, en mélange avec fruits secs ou en incorporation dans la pâte à pain.

Ingrédients : 100% de graines de Millet* décortiquées biologiques.  

Allergènes : Peut contenir des traces de sésame et fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

• Energie : 1505 KJ / 356 Kcal
• Matières grasses : 4.2 g
• dont acides gras saturés : 0.7 g
• Glucides : 64.4 g
• dont sucres : 0.5 g
• Fibres : 3.2 g
• Protéines : 11 g
• Phosphore : 266 mg
• Fer : 2.6 mg
• Cuivre : 0.7 mg
• Magnésium : 106 mg
• Vitamine B1 ou Thiamine : 0.45 mg
• Vitamine B2 ou Riboflavine : 0.045 mg
• Vitamine B5 ou Acide pantothénique : 0.75 mg
• Vitamine B6 : 0.25 mg
• Vitamine B9 ou Folates totaux : 54,5 µg
• Zinc : 1.6 mg
• Sel : 0,01 g 

Origine : France

Conseils de conservation : Conservation optimale dans un endroit froid et sec, à l’abri de la lumière.