Huile d'olive Koronéïki bio de Kalamata AOP - Vierge Extra - Grand cru - Bouteille de 0.75 L

Biofruisec nous propose une huile d'olive extra vierge, première pression, extraite à froid, très fine et parfumée, de belle couleur verte et de très faible acidité (toujours inférieure à 0,3°). Elue Meilleur Produit Bio 2018 : meilleure note de tous les produits présentés, toutes catégories confondues. Certifiée bio. Contenance : Bib de 3 litres.  

L'huile d'olive Biofruisec est issue des oliveraies du domaine qui se trouvent à 30 km de Kalamata, en Messinie, sur des coteaux ventés et ensoleillés au sous-sol calcaire. La récolte des olives se fait à la main, entre décembre et janvier. Elles sont ensuite menées au moulin écologique certifié où l'huile est extraite à froid. L'huile d'olive du domaine Nikolopoulos est très digeste, parfumée, de couleur verte, et d'acidité toujours inférieure à 0,3°. Ceci est dû au sous-sol calcaire, à la variété d'olive (Koronéïki) et à l'âge vénérable des oliviers (souvent 1 siècle). Un véritable grand cru !