Datte Deglet Nour Sélection Extra en branches bio et équitable de Tolga (Algérie) - Pack Éco

Biofruisec nous propose une datte naturellement moelleuse, bio et équitable, de sélection Extra, qui n’a jamais été chauffée, ni exposée à des micro-ondes. Elles sont savoureuses, moelleuses et claires, un concentré d’énergie solaire sous la forme d’un fruit translucide. Végan, qualité crue, Raw. Disponible en vrac ou en coffret 400g,

Deglet Nour signifie « doigt de lumière » : Biofruisec nous propose la meilleure sélection de dattes Deglet Nour de Tolga en Algérie. L’appellation "Sélection Extra" de Biofruisec désigne les dattes naturellement moelleuses, Non « conditionnées » (procédé thermique communément utilisé pour améliorer la conservation et la texture des dattes), au moment de la récolte, ils effectuent deux tris, un premier effectué au cœur de la palmeraie pour séparer le premier choix du reste de la récolte, puis un second tri minutieux dans l'atelier de mise en boîte pour vous proposer cette datte très savoureuse, moelleuse, claire et translucide (on aperçoit le noyau au centre du fruit). C’est l’expression la plus authentique de ce trésor du désert, les amateurs seront ravis de retrouver ou de découvrir cette qualité.

Ingrédients : 100% datte Deglet Nour biologique et équitable

Les + produit :

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

- Energie (kcal) : 268 kcal. Energie (kJ) : 1121,31 kJ
- Matières grasses : 0.4 g
- dont saturées : 0.14 g
- dont mono-insaturées : 0.2 g
- dont poly-insaturées : < 0.1 g
- Glucides : 62.2 g
- dont Sucres : 37.4 g
- Fibres : 8 g
- Protéines : 1.7 g
- Sodium : < 0.05 g

Origine : Algérie, (Tolga)

Conseils de conservation : Nos dattes peuvent se conserver quelques semaines à température ambiante. Le stock doit être conservé au froid et au sec (1-4°C HR<65%) pour préserver toutes ses qualités pendant plusieurs mois.